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青岛往事：老青岛的市声 |
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对老青岛人来说，回忆是一种微醺的感觉：那些赶海拾贝的乐趣，那些在蝉噪声中听巷口传来悠长叫卖声的午后，都像一杯飘着香气的啤酒，清凉了燠热的暑夏。回望城市沧桑变迁，青版君与你一起重温那些百年马牙石路上的往事……
老青岛同其他城市一样，有许多街道商贩，他们走街串巷，进“里”入“院”，做生意，为了招揽客人，他们有的手持“响器”，有的高声叫卖，人们最熟悉的是“磨剪子来……锵菜刀”的喊声。这与各地一样，卖青菜的人最多。
街上或里院常见的有卖、修炊具的小贩，推着一个车子，喊着“小菜板、大面板、修理笼屉卖袜板”。蒸干粮，笼屉必不可少。许多收入少的人家，笼屉坏了不舍得扔，而是找人来维修，便有了这一“行业”。他们同时卖炊具，如面板、菜板、擀面杖等，还有“袜板”。同样，收入低的人袜子破了不舍得扔，而是要补，针织袜子太软，拿在手里不好补，就用一双木制的“袜板”套在上面来修补。许多年里袜子没有松紧口，尤其是女性的长筒丝袜，高到大腿，如果没有松紧口就往下坠。于是，出现了一种叫“袜卡子”的松紧带，卖炊具的人贩卖“袜卡子”，它是一长捆，买多长，现量现卖。这种卖炊具的小贩，在每年端午节前还卖“五彩线”，“五彩线”缠在线轮上，有女儿的人家都买，也是根据尺寸剪下来。
关于“袜卡子”还有个故事，党的地下工作人员，有的用上花色的袜卡子，或两只不同的颜色的“袜卡子”来作接头的暗号。
“多少钱”“五斤”“六斤吧”“好吧”这几句回答可不是“对暗号”，而是买卖蛤蜊的对话。过去人们去海滩很容易挖到蛤蜊，所以十分便宜。上述对话的完整意思是：“蛤蜊多少钱一斤？”“一毛钱五斤。”“一毛钱六斤吧！”“贱卖了，好吧！”
走街串巷的还有一种人，边走边大声喊“噢——”，有的背着个麻袋，有的推个小车，这种形式其他城市没有。其实是收废品的喊：“噢——”我一直不明白，有人说是日本话。
市里除了叫卖的喊声，还有“响器”。日本信佛教的人很多。青岛市区中国人建的佛寺只有湛山寺，相比之下，当时在青岛的日本人虽然只有3万，却建了6座佛寺。日本僧人出去化缘，敲着一面直径一尺大的鼓，声音很响，边走边敲，有意思的是日本僧人只到日本人家化缘，不来中国人家。
过去最常听到的响器，是绷布小贩子的“货郎鼓”，这在各地都有。
过去叫“剃头”，现在叫“理发”，以前剃头师傅就是走进里院上门服务，甚至在街头剃头。过去有个歇后语说“剃头挑子—— 一头热”，因为他们在街头一头挑着热水洗头，有的一个口袋装着工具，他们不喊而是用响器。响器叫“唤头”，是一块宽半尺长的钢板，只用一块铁片来擦，响器大“嗡”的一声，像“音叉”的效果。自家里需要理发的来院里，把剃头师傅招到家里理发，或者在街头巷尾理发。
过去有一种“切糕”，用糯米，加小枣、加糖，蒸成一大块，放在独轮车上，根据顾客要求，切下大小不同的一块，在街上喊着“卖——切糕”，声音悠长。
中华人民共和国成立后，街头小贩都取缔了，也没有了“市声”。（鲁海） |
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